Баклажаны (Китай)
Баклажаны (Китай) — крепкие плоды с глянцевой фиолетовой кожурой. Мякоть плотная, с малым количеством семян, поэтому они идеально подходят для запекания, рагу и икры — отлично держат форму и не горчат.
💬 Почему мы их берём: Мы выбрали этих поставщиков, потому что их баклажаны всегда ровные, без повреждений, и что важно — практически не требуют вымачивания от горечи. Это тот продукт, на который наши покупатели рассчитывают, когда хотят получить предсказуемый результат в готовке.